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Appellation : Anjou
Cépage : Chenin
Accord : poissons en sauce, viandes blanches, grillées et les fromages de chèvre.
Caractéristique : Couleur jaune dorée. Nez de fleurs blanches, d'acacia et de miel. Robe élégante. Nervosité, bouche longue persistance. Un vin plein de fraicheur.
Service : 7° à 10° C
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