Anjou « Methode Traditionnelle »

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Notre Anjou « méthode traditionnelle » est disponible en brut ou demi-sec. Son goût fruité accompagne vos apéritifs et desserts.

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Description

Anjou « méthode traditionnelle » : un vin blanc pétillant floral qui sublime vos apéritifs et desserts

D’une couleur légèrement dorée, notre Anjou « méthode traditionnelle » révèle un nez floral, de fleurs blanches et d’agrumes. Sa bouche, pleine et charnue, s’accompagne de bulles fines et régulières. La version demi-sec est plus douce.

Notre Anjou « méthode traditionnelle » est produit à partir du cépage chenin. Le climat angevin, océanique tempéré plutôt sec, lui permet de révéler tous ses arômes. En Anjou, il se cultive sur des sols de schistes.
Pour obtenir l’effervescence, l’Anjou passe par une seconde fermentation en bouteille, en cave.

Le domaine Le Mont

Notre famille perpétue les traditions viticoles depuis 3 générations au sein de son domaine. Nous disposons de différents cépages, répartis sur 25 hectares, dont certaines vignes ont plus de 50 ans. Ceci nous permet de produire différents vins du Val de Loire : vins liquoreux, notamment le Bonnezeaux, vins blancs secs, vins rouges, et vins rosés.

Informations complémentaires

Poids1 kg
Style

Brut, Demi-Sec

Appellation

Anjou « méthode traditionnelle »

Cépage

100 % Chenin blanc

Température de service

6 à 8 °C

Accord mets-vin

apéritif, desserts

Teneur en alcool

12,5 %

Contenance

75 cl

Garde

2 à 3 ans

Allergène

Ce vin contient des sulfites

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